朴大哥的韓式炸雞自從看了來自星星的妳的千頌伊吃炸雞的迷人模樣,我們就一直對這間在逢甲夜市的朴大哥的韓式炸雞很有興趣,無奈逢甲夜市假日如活屍禁區,停車位又無敵難找,所以我們一直沒機會到朴大哥的韓式炸雞來吃一下,這次找了禮拜五的晚上,準備了摩托車,而且在六點以前就到,科科~終於讓我們吃到了。
環境及服務
裝潢普通,使用國小課桌椅,快六點到達現場,外面已經有人在後位,請快速直接自行登記名字跟人數,要人到齊才能進去,等待時間還沒快得,雖然客滿,等了不到10分鐘就換我們了,沒收服務費,服務生負責點餐送餐,最後吃完在結帳。
菜單價位及推薦菜色
菜色以韓式炸雞為主,主食的話是辛拉麵,一個人消費價位大概在200左右,推薦菜色,今天吃到的除了炸醬麵都還蠻推薦的。
食記網誌心得分享
雪碧35元
招牌黑醬炸雞360+年糕50
送餐速度還蠻快得,大概不到10分鐘第一道炸雞就來囉,他們加的招牌是黑醬炸雞,份量還不少,大概有16隻雞翅跟小雞腿,有附醃蘿蔔,炸年糕是加點的。
炸雞吃起來外皮非常的酥,裡面的雞肉沒有多汁感,不過不會過乾,外頭的黑醬吃起來還蠻粘嘴的,味道吃不太出來是什麼味道,整體吃起來是好吃的炸雞
年糕吃起來像炸湯圓,如果加個花生粉就跟婚宴的炸湯圓很像,不過這個炸湯圓有酥皮得感覺,如果兩個人加了年糕的話,應該就不用再加點炸醬麵,因為飽足度還蠻夠的。
炸醬麵90
看韓劇吃黑色的炸醬麵覺得很有趣,所以我們也點了,麵的口感有點類似泡麵,不會爛也不是咬不動的那種,炸醬的味道很妙,是沒吃過得味道,有興趣的可以自己試看看。
外帶紅醬炸雞360
順便外帶了一份給家裡的人吃,想說吃過黑醬就換點紅醬,本來也有加年糕,怕家人吃太飽,所以後來臨時改單,就外帶了了沒年糕的紅醬炸雞。
外觀很明顯就是紅色的,吃起來是熟悉的韓式口味,帶點微微的辣度,不過外頭的紅醬粘嘴度比黑醬更高一些,整體來說依舊是不錯吃。
後記
吃完之後,是好吃的炸雞,以他的份量跟價位來說,非常符合逢甲夜市的標準,難怪內用外帶的人潮川流不息,有機會到逢甲夜市,可以來吃看看歐,如果開車的話,可以去停星享道,走過來不會太遠拉。
朴大哥的韓式炸雞
新店址:台中市西屯區逢甲路20巷28弄5號|Google地圖
服務電話:0988-328-178
營業時間:17:00 – 2:00
消費方式:200元/人,低消100,現金,無服務費
交通停車:星享道停車場
官網FB粉絲團:http://www.pudage.com/
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這間真的很可惜,只能說後期客人真的是太多,因為他們剛開的時候去吃過,那時候炸雞真的非常多汁、醬的味道也比較好,所以算常光顧,但現在人一多炸雞美味程度也就跟著下降了!
那個炸醬麵就是韓國炸醬口味的泡麵,在一些大型的量販店都買得到,不是真正的韓式炸醬麵。在你們之前吃過的奇化加那邊賣得炸醬麵就比較接近韓國風味,只是他配合台灣人口味做得比較淡些。
原來是這樣
只能怪我們還沒去過韓國
奇化加上次有趣
不過沒吃到炸醬麵