鹹酥豬 是台中西屯路鹹酥雞，之前有計程車司機跟我們推薦，我們每天上下班都經過，這次終於來了，老闆除了鹹酥豬之外，其他都是現點現做，用鐵鍋炸沒用脫油機，感覺還蠻不錯的，有經過可以參考看看。
鹽酥豬
地址：404台中市北區西屯路一段351-3號｜Google地圖
電話：0912375371
營業時間：10:00–22:30(日一休息)
消費方式：150元起/人，無服務費，現金
交通停車：路邊停車
官網FB粉絲團：自己查
環境及服務（wifi 無）｜
簡單的攤子，食材大部分都放在冰箱裡，乾淨度覺得很不錯，直接跟老闆點餐付錢，東西都現做，怕要等可以打電話。
菜單價位及推薦菜色｜
價位跟一般差不多，但感覺比較便宜一些，像魷魚就有30元的，雞排一片才40元，今天吃的都還不錯。
還有先滷再炸的品項
食記網誌心得分享｜
招牌鹹酥豬當然有來一份，考驗炸工的甜不辣我們也有點，另外還有魷魚、四季豆等等，老闆除了鹹酥豬有先炸好之外，其他都是現點現炸，魷魚竟然還是點了才裹粉炸，使用鐵鍋炸，沒有脫油機，整體吃起來沒什麼油膩度，鹹酥豬吃起來有點像宜蘭卜肉，其他不油膩，但感覺有點炸過頭，口味上是還不錯。
評價｜
整體來說這間在西屯路的 鹽酥豬 主打跟其他鹹酥雞攤不一樣的招牌，環境乾淨不錯，大部分都現點現做，價位也不過，有機會路過的話可以參考看看。
延伸閱讀｜台中鹹酥雞
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