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上次吃過嘉味水餃的九層塔口味
就覺得這家業者真的還蠻用心
能在水餃這麼傳統的食物上,發揮這麼多創意
這次又收到他們家的試吃了,今天是夏天限定的蘆筍水餃
一聽到蘆筍是不是就覺得很清涼呢,店家的創意真是源源不絕阿
跟上次九層塔水餃來個排排站
傻水餃~傻水餃~我們還是習慣用傳統水煮的方式
在這裡又要提到他的立體包法
看起來每一顆都像元寶一樣,真討喜
整體吃起來皮很Q有咬勁
內餡是豬肉和蘆筍
水餃在蘆筍綠色的點綴之下~感覺得別的清爽說
吃起來還蠻請爽的~帶有點薑的味道(應該是用在去腥)
吃起來沒有九層塔的味道那麼強烈
科科~誰叫他是夏天限定的蘆筍阿XD
後記:口味上還特殊的,蘆筍有著畫龍點睛的作用,吃起來跟單純放高麗菜或韮菜的味道很不一樣,感覺比較清淡,真的還蠻是何夏天吃的,這麼麼熱的天氣裡,要不要來個蘆筍水餃來降降火氣阿。
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