華屋燒肉
■地址：台中市西區忠誠街69號
■電話：：(04) 2321-1141 / 2325-4180
■營業時間：
平日17：00~23：00
六、日: 12:00 ~ 14:30；17：00~23：00
週一休
■每人平均價位：700元
■消費方式：加一成服務費，刷卡可
久聞華屋燒肉已經很久了，這次剛好要慶祝WF的生日
就找到藉口來吃吃囉，看看，這台中數一數二貴的燒肉到底是個什麼模樣
到底有沒有比匠屋還好吃呢？大家接下去看就知道囉
裝潢還蠻日式的，裡面有包廂，感覺很乾淨，不過椅子是木頭的，很硬＠＠
桌上有等一下要吃燒肉用的調味料，有烤肉醬油、青蔥、辣椒、蒜末和辣味增
也有賣日本進口的啤酒，有YEBISU和SUNTORY THE PREMIUM
這兩樣都是我愛的日本啤酒，在7-11、家樂福和costco都買的到歐
所以就來杯清涼的冰麥茶吧！！
再來就要看看他們家的菜單囉
單點的部分我覺得價位還好，除了特級牛肉比較貴之外
大部分單點都落在1至300左右，不會說貴的很離譜
不過雙人套餐就不便宜囉，一份要價1350元
內容有沙拉、前菜、泡菜、兩盤肉、一盤海鮮、兩碗白飯、兩碗海帶湯、甜點、飲料或紅豆湯、水果
東西還蠻豐富的，兩盤肉可以選擇都牛肉或一牛一豬，聽說豬肉不怎樣，所以就直接來兩盤牛肉吧
雖說貴，但是我們也懶得一個一個點了，就直接來個雙人套餐吧
這個事前菜，山藥切細絲，感覺很費工，一絲一絲的山藥，滑滑黏黏的口感
一口就把全部吃光光，簡單的山藥司搭配上柴魚醬油，隨便搭隨便好吃
沙拉，搭配和風醬，菜吃起來帶點苦味，而且還搭青椒和豆苗
整個吃起來很像在吃草＠＠這個沙拉不優，單點的話記得跳過
泡菜，這個很不錯，可惜沒點豬肉一起吃
第一盤牛小排，其實我本來以為牛肉就這一盤，害我有點傻眼
好加在，還有第二盤，不然真的是超傻眼，牛小排烤起來沒有costco的味道
吃起來香甜可口，肉質軟嫩入口即化，感覺是品質很棒的牛小排，好吃～推
再來是牛里肌，這盤比牛小排多一些，剛烤的時候肉質有點韌
不過烤第二次之後，就都很嫩很好吃，可能是不胃的關係
這個牛里肌也很棒，份量也多，吃起來還蠻爽的
而且我把牛肉烤完之後……..
放在白飯上面，再來點泡菜和青蔥點綴，淋上點烤肉醬油
自制的燒肉丼就完成囉，牛肉和泡菜的組合雖然沒豬肉完美
但也是很不錯，這道創意料理本來還蠻完美的
再來是有點虛的海鮮盤，裡面有圓鱈、蝦子、干貝、蛤蠣和花枝
每一樣都很新鮮，除了蛤蠣肉和蝦子很小之外，烤起來都很好吃
尤其是花枝，科科～把他烤到很乾，吃起來又脆又香，好棒
全部都吃完之後，上了一晚在簡單不過的海帶湯，湯頭還不錯，很清淡，可以解油膩
不過很大一碗，喝完之後，真的就完全飽了＠＠
水果招待，哈密瓜甜度還好，葡萄比較甜
湯圓紅豆湯，湯圓還蠻Q的，紅豆煮的也剛剛好，甜度也適中，這個紅豆湯有水準，好喝
後記：最後加一成服務費之後1485元（應該漲價了），以兩人套餐來講說真的不便宜，不過去華屋吃飯的開的都百萬名車，每台都很厲害，停在門口外面，好像在看車展一樣，建議可以試看看單點，吃看看自己想吃的
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