[台中] 綠廊精品美食 Aux allées vertes 草莓塔水準很高不輸日本Quil Fait Bon水果塔

去年就很常在FB看到 Aux allées vertes 綠廊精品美食的動態，主要是以精緻的法式小塔為主打，一開始都只在網路販售，本來有好幾次都想要下手，不過看了價位真的是不便宜，最後都沒買，一直等到開了實體店面之後才又激起我們的興趣，裡面有部份內用座位，塔的品項不算多，跟在網路販售的時候差不多，價位也是一樣不算便宜，我們先買了一個藍莓只用起司塔回家吃，然後還預定了一個草莓塔跟迷你綜合，整體來說吃起來塔皮比一般的還要酥脆一點，是不會礙口，不過冰過之後才發現，酥脆的餅皮可以稱比較久，過了兩三天之後還一樣好吃，真的是差別蠻大的，口味上也都非常的扎實，是好吃的法式甜點無誤，只用另外這次去東京晴空塔吃了一直在口袋名單的Quil Fait Bon水果塔，結果竟然沒有綠廊精品美食的好吃，主要是在塔皮上的差異，Quil Fait Bon塔皮已經軟了，所以我們會覺得綠廊的比較好吃，這個結果真的是讓我們太訝異了，所以綠廊的法式塔讓我們非常的驚豔。

環境及服務（無 wifi）

兩點才開始營業，想吃下午茶的朋友只能這時後來，裝潢走英式鄉村風，座位數不多，想去吃的朋友可以打電話去問看看有沒有位子，沒收服務費，印象中好像只收現金。

剛開門的時後塔的種類可能還沒有很齊全，像我們這天想要外帶草莓塔就還沒到，只能買藍莓起司回去。

菜單價位及推薦菜色

一個塔的價位大概在130左右，飲料算是配角，不過我們外帶，所以就沒喝到，這一次外帶的藍莓起司塔，草莓起司塔（6吋）跟Petit four 迷你塔都非常的好吃，全部都推薦。

食記網誌心得分享

法式藍莓起司塔135

藍莓配上起司慕斯，吃起來香醇不膩口，搭上 法式經典的杏仁奶油餡，有好吃。

吃完之後隔天馬上再去拿預定的小塔跟草莓大塔

包裝精緻度還蠻高的，不過一份六百多算是剛好。

Petit four 迷你塔 (九入/盒)420

官網說明如下，

1.法式經典檸檬塔:
純粹綠色檸檬，純粹的清香，酸溜滑順的檸檬內餡，絕對不帶任何~人工添加香料，絕對檸檬原汁熬煮，讓人一吃就上癮的酸甜滋味。

2.京都宇治塔:
京都宇治抹茶粉搭配白巧克力，讓抹茶不再是那麼單調的口味，參雜些許的紅豆讓口感不再那麼簡單，增添了味覺上的新鮮口感。

3.藍莓起司塔:
寶石般的新鮮藍莓 搭配上獨家特製 起司慕斯，香醇不膩口。
4.橙香莓果塔:
進口野生紅莓搭上法式經典杏仁餡，酸甜口感 獨特莓果香氣，搭配些許香緹 帶著些許的淡淡橙酒，絕對不會太過於甜膩。

5.經典巧克力:
經典巧克力塔，使用精選莊園巧克力，微苦 後味 帶些酸氣，讓巧克力內餡不會太過於甜膩，香醇巧克力風味。

簡單說就是每個都好吃拉，而且是一口大小，放到嘴裡剛剛好，再來杯咖啡還是熱茶超享受。

綠廊人氣商品『 法式草莓塔』660
香甜微酸的新鮮草莓，搭配傳統法式手煮卡士達醬，法式經典的杏仁奶油餡，一點點杏仁餡香氣，不會太過於甜膩，塔皮口感走扎實路線，放了冰箱兩三天之後依然酥脆，跟一般放不到一天就軟掉的塔皮有很大的不同，這個口感我們喜歡，整體是好吃無誤的草莓塔。

評價

整體來說Aux allées vertes 綠廊精品美食的法式草莓塔跟小塔都非常的棒，每一樣食材表現都很好，餅皮走扎實路線是特點，放了兩三天依舊酥，我們很喜歡，不過價位真的是不便宜，六吋的草莓塔要六百多真的是有點貴，不過有好吃拉，值得。

Aux allées vertes 綠廊精品美食

地址：台中市西區華美街248號｜Google地圖
電話：04 2301 1089
營業時間： 14:00–21:00
消費方式：560/人，現金
交通停車：路邊停車
官網FB粉絲團：自己查

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