很多到別府自由行的朋友最推薦的就是逛完八大地獄之後在終點「地獄蒸工房鐵輪」，這間餐廳是採自助式，先用買票機買你要吃得食材，然後再把食材拿到廚房蒸，蒸好之後再拿到餐廳裡面吃，全部都是採DIY自助的方式，感覺頗有趣，不過我們到現場之後，一看到門口的告示牌差點沒暈倒，要等60分鐘才吃的到，如果我們這一天有要住別府的話那我們就會等，可是晚一點我們還要回到別府車站搭由布院之森到由布院，所以只好直接到隔壁的茶寮大路吃我們今天的中餐
※環境及服務（wifi 無）｜地獄蒸工房鐵輪佔地頗大，旁邊還有足湯可以泡，感覺就像是個小公園
這裡是蒸食材的廚房，大部分都要自己動手歐
要再地獄蒸工房鐵輪吃東西使用的順序，簡單說就是顯到食材購票機買票，買好之後交到櫃台，之後會通知你拿食材，拿完之後再到廚房蒸，蒸三十分鐘可以領取
除了買食材要錢之外，蒸東西也要付費歐
食材的購票機，跟吃拉麵或定食一樣，有中英日對照，不用擔心看不懂
買完到櫃台交卷，不過要等60分鐘，所以我們放棄到隔壁的茶寮大和吃飯
才隔壁而已，人潮真的是差很大，幾乎沒什麼客人，本來還有點擔心，不過也沒得選擇了，這裡離公車站最近最方便了
日式建築裡面還有塌塌米包廂可以坐，一整個倍感尊榮
※菜單價位及推薦菜色｜是先在外面看了價位，其實不貴，而且也有地獄蒸套餐可以選擇，一個人花費大概在1500円左右，雖然也不是太便宜，不過帶著小孩有個能落腳的地方還有塌塌米可以坐，然後又離等一下要上車的地方很近，真的是沒什麼好閒的，今天吃得兩個定食都有好吃全部都推薦
※食記網誌心得分享｜我們點了兩個套餐，懷石午餐的部份東西不少，有炸物、生魚片、小菜、蕎麥麵、蒸蛋跟白飯，東西頗豐富，每一樣都是新鮮好吃夠水準，這樣一份以當時的匯率才三百多，我們覺得很超值阿，另一份是地獄蒸套餐，他是用溫泉蒸食材，主要是蒸明蝦跟蔬菜，需要比較久的時間，不過不過度的調味可以吃到食材原本的味道，蝦子鮮甜彈牙，蔬菜鮮甜，每一樣也都是好好吃阿
懷石午餐1300円
地獄蒸午餐1500円
吃之前我們就先到公車站看了等一下要到別府車站的時刻，這樣才不會吃得膽顫心驚
※評價
雖然沒吃到地獄蒸工房鐵輪，不過吃隔壁的茶寮大路也是相當的不錯，重點是不用排隊，有塌塌米適合小朋友，讓帶小朋友的我們可以稍微的喘息一下，所以這間要說是別府八大地獄餐廳中的親子餐廳應該也是OK歐
茶寮大路
地址：大分県 別府市 風呂本 5｜Google地圖
電話：0977-66-0011
營業時間：11:00～14:00 17:30～20:00
消費方式：1000，現金，無服務費
交通停車：別府車站搭巴士來
官網FB粉絲團：http://www.lets-begin.info/ooji/
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第二天：
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指宿溫泉 砂蒸會館砂樂 一次有活埋跟泡溫泉的兩種樂趣
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第四天：
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