[台中] 三合屋手作壽司大坑美食推薦平價日式料理口味不錯

這間在大坑的三合屋 sushi 壽司、刺身、丼飯、烤物，是看到網友分享說要到同拉麵結果太多人吃不到，所以就到斜對面找吃的，看了他分享的照片，覺得還蠻不錯的，而且價位蠻便宜的，所以我們那個禮拜就跑來吃了。

環境及服務（有 wifi）｜我們在中午前到，沒事先預約，好在還有位子，不過兩大一小只能擠小小的兩人座位，一樓以吧台為主，還有二樓座位，點餐自己畫單好交給服務人員，吃完結帳無服務費，只收現金。

菜單價位及推薦菜色｜價位真的是不貴，一個丼飯或綜合握壽司大概兩百出頭，每一種價位都還蠻親民的，種類也不少，該有的都有，大概就沒炒的，不過正統日本料理是也沒炒的就是了，今天吃的就價位來說都有推薦。

食記網誌心得分享｜坐定之後服務人員會先給一壺冰水，不過感覺冷氣不是很涼。

先點了一個蒸蛋給小朋友，蛋還蠻滑嫩的，口味也很不錯，有好吃。

洋蔥沙拉，簡單的和風醬調味，上面還有海帶。

海膽軍艦雖然說是不便宜，不過海膽的形狀很不錯，沒有融化的跡象，吃起來也不會有怪味，甜味有一些，算是有好吃。

玉子壽司，小朋友專用。

牛肉手捲裡面包飯，肉片一片，蘆筍蝦手卷裡面是馬鈴薯，兩樣都不錯，不過記得要快點吃歐，放久了海苔會軟掉。

隨便點的握壽司，有甜蝦、花枝、鮭魚、鮪魚、紅甘等，生魚片鮮度不錯，壽司飯的部分還算不錯，雖然口感偏軟，不過這個價位是蠻便宜，沒什麼好嫌的。

星鰻握壽司，還蠻大片的，口味標準，好吃度不錯。

海鮮丼，這是今天的重點，生魚片的種類有五種左右，認得出來的有甜蝦、旗魚、鮪魚、紅甘、鰹魚跟鮭魚卵，除了鮭魚卵我們不喜歡之外，其他生魚片的鮮度相當的不錯，飯是用醋飯，吃起來跟剛剛的握壽司一樣口感，不過以這個價位來說，給的份量不少又有誠意。

而且這個海鮮丼還有附味增湯歐。

評價｜整體來說三合屋的壽司好吃度不錯又不貴，海鮮丼的份量也不少，感覺得出誠意，如果有到大坑爬山健行的話，不想吃太熱東西推薦可以來吃這間日本料理歐。

三合屋 sushi 壽司、刺身、丼飯、烤物

地址：台中市北屯區建和路一段428號｜Google地圖
電話：04 2437 9770
營業時間：11:30–14:00, 17:00–22:00（一休）
消費方式：350/人，無服務費，現金
交通停車：路邊停車
官網FB粉絲團：自己查

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