一蘭拉麵台中 開幕囉，看新聞標題說排隊排到繞 秋紅谷 一圈，想說也太誇張，不過其實那是開幕當天還沒開始前的排隊人龍，一開店後，一蘭拉麵台中 店就發號碼牌給排隊的民眾，大家就鳥獸散了，我們當天沒有功逢其聖，但之後的盛況依舊不減，到底我們這次是怎麼吃到 一蘭拉麵 呢，看看我們的排隊方法跟點餐攻略吧。
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一蘭拉麵台中 排隊攻略
這次是平日去吃，但看了幾個朋友的FB動態，所以我們決定中午抽號碼牌，預計四個小時後吃，所以就去新光看了場電影後再過去
我們約接近12點抽的號碼牌，一個人要抽一張，號碼牌下方有QRCODE可以掃描現在的排隊狀況，過號200號會被取消資格，以店家40個座位來說，半小時約個消化一輪，營業時間14小時，約可消化1120人次，號碼牌發放超過2000人，但大部分的人都是抽了就走，所以超過三小時候，叫號會很快，你如果跟我們一樣抽到2000多，不用等到快關門才來，三小時左右就可以來準備了，所以我們說去新光看場電影再走過來剛剛好，但號碼牌數量有限，你不要中午過後再來抽，是會發完歐
一蘭拉麵台中 菜單與點餐攻略
拉麵就一種，一碗要288元，比日本貴，點餐跟日本一樣要劃單子選湯的濃度跟麵的硬度，第一次來建議點基本就對了，然後辣醬會辣會鹹，建議之後再加點即可，男生都要點替玉的，也就是加麵，一碗一定不會飽，拉麵本身有叉燒，所以不用另外點，但建議可加點木耳跟半熟蛋，這樣會比較豐富一些。
一蘭拉麵台中 環境
店在二樓，有無障礙空間，上樓後是結帳櫃臺，有人服務，跟日本的賣餐卷不一樣
旁邊有販賣部，裡面賣一蘭拉麵的半成品，吃的喜歡可以買回家煮給家人吃，之前我們在九洲有買過，煮起來可以複製到八九成像，湯頭跟麵幾乎一樣，但要另外自己準備叉燒、木耳、蔥花、蒜末跟半熟蛋
進門後還有等待區，服務人員會安排入座
空位的部分是參考用的，以前去日本吃一蘭都是看有沒有空位再進去
一蘭廁所的特色，有十二個捲筒衛生紙，聽說日本的一蘭有刻12生肖，但台中一蘭我們沒看到
要入場了，很有一蘭的氣氛
裡面一隔一隔的位子，真的很像K書中心
水採自助式，沒有冰塊，不太像日本拉麵XD
座位旁的相關資訊
最重要的是追家的菜單，劃好後按服務鈴叫人出來
替玉58元
有給一個小碟子，等到要加麵的時候放小碟子在服務鈴上，就有人會來收走加麵了。
食記心得
一蘭拉麵288元
湯頭跟麵我們一份點濃跟硬，吃起來跟日本一樣，但一般人可能比較難接受，所以點基本是安全排，超細麵是九洲豚骨拉麵特色，豚骨湯頭味道濃郁香醇無豬臊味，先喝一口湯，再大口吸麵，一下子麵就沒了，這是可以加麵繼續吃，然後再跟服務人員要辣醬，加入之後會有不同的味道，辣醬不會太辣，但有鹹度，所以味道會變的比較重，吃完最後再將湯喝完
半熟蛋38
半熟蛋不用撥殼，上桌已經撥好了，跟日本不一樣，這差別應該就是台灣的人工便宜吧XD
結論
台中的一蘭拉麵吃起來跟日本的幾乎一樣，應該是所有原料都是來自日本吧，如果想念日本九洲拉麵的味道，推薦可以過來吃，但就我們以前分析的一樣，日本拉麵賣288這個價位很尷尬，如果賣跟牛肉麵的價錢應該有機會細水長流，等到國境開放可以去日本，一蘭拉麵的盛況應該就只能懷念了
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