台中公益路又有新餐廳了,這次是從新竹來的排隊名店四川口味的段純貞牛肉麵,地點就在裕毛屋對面,原來的地址是韓國咖啡店Caffe Bene跟一間開沒多久連名字都還記不就收掉的簡餐店,不過段純真試賣期間到用餐時間就開始排隊,我們禮拜六12點前好不容易在這附近找到停車位,一到現場登記竟然有20組在候位,登記完之後跑去跟剛停好車的ㄤㄤ講說應該要等很久吃不到,這時ㄤㄤ算了一下座位數,稍微估計一下最久頂多等一小時,所以我們就跑到對面的裕毛屋買東西逛超市,結果20組的候位等半小時就輪到了,科科~就這樣讓我們很順利的找到停車位,然後等半小時就吃到新竹的排隊名店段純貞牛肉麵了。
環境及服務(無 wifi),有一二樓空間,不過試賣只有開放一樓,好在吃麵的翻桌速度很快,一場大概可以容納15組左右,用餐時間大概也不用一小時,所以登記排隊的時候可以自己算算要等多久,無收服務費,服務生會來點餐,餐具、醬料、小菜自己來,吃完結帳即可。
菜單價位及推薦菜色
價位跟一般牛肉麵店相仿,稍微貴一些些,不過是在可接受範圍之內,一個人消費大約在200左右,今天吃得全部都推薦。
小菜有盤子裝好跟現切的,價位都不算貴,不過份量是小了一些
酸梅湯跟開水也自取
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我們拿了兩個小菜跟切了一個滷味拼盤,小菜的部份表現的都很不錯,一入口就有好吃的感覺,滷味拼盤有加熱過,好吃度都不錯,酸梅湯味道有濃郁,有好喝,燙青菜就湯青菜。
酸菜自取
雞湯麵湯頭有濃郁,喝起來有雞湯的感覺,細麵用的跟一般麵店不一樣,是九州細麵,吃起來比較有口感,而且放久了也不會太快變爛,不吃牛的還蠻推薦的,原味紅燒牛肉麵湯頭帶點辣度有點花椒味,喝起來不會太刺激,是可以入口的好喝牛肉湯頭,裡面有三塊肉,口感柔軟好吃,以這個價未來說真的不算貴,另外大腸麵大腸頭有大腸的味道,口感不會難咬,不過湯頭跟牛肉湯是一樣的,邊吃邊覺得點牛肉麵會比划算。
雞湯麵80
原味紅燒牛肉麵155
大腸麵145
評價
整體來說這間公益路新開的段純貞牛肉麵有他厲害的地方,不愧是新竹的排隊名店,不管是環境、小菜、牛肉麵都各有特色,價位也不比一般牛肉麵店貴上多少,而且口味是台中吃不到的,不過可惜這個地方真的不好停車,有機會經過的話,推薦是可以過來吃看看。
段純貞牛肉麵
地址:台中市西區公益路235號|Google地圖
電話:04-2305 2799
營業時間:11:00~14:00(假日到14:30). 17:00~22:00
消費方式:200元/人,無服務費,現金
交通停車:大忠街精誠16街口停車場應該是最近最便宜的
官網FB粉絲團:自己查
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