[台中] 大祥燒鵝海鮮屋 前涵壁樓主廚 使用澎湖海鮮熱炒功力了得

這間在漢口路的 大祥燒鵝海鮮屋 我們很常經過但是一點印象都沒有，比較有印象的是陽光盒子跟黨主席，這間真的是完全沒印象，不過看到網友分享他是涵壁樓主廚，而且海鮮都是澎湖直送，看了餐點之後感覺很不錯，而且離我們公司很近，所以我們就找一天來聚餐了。

環境及服務（wifi 無）｜

一進門就有水族箱，裡面有螃蟹，剛好已經入秋，所以我們點了一份砂鍋螃蟹粥來吃，另外旁邊還有澎湖直送的鮮魚，東西看起來不是很多，不過這樣也好，可以很快賣完飽新鮮，點餐送餐服務人員會處理，整體裝潢有點老舊感有包廂，其實就是比較類似海產攤拉。

菜單價位及推薦菜色｜

我們今天吃這樣總共兩千多，一個人平均下來大概三百多，其實還蠻便宜的，今天吃的全部都推薦。

食記網誌心得分享｜

小菜招待，海帶芽吃起來辣辣的口味不錯。

醉雞160

味道不錯，不過肉質吃起來粉粉的，主要是開胃用。

牛肉炒麵120

有點沙茶的味道，鍋氣濃郁，好吃

麻油松版豬220

這個好吃有麻油味，給女生吃很補，不過份量不多。

紅蟳鮮蝦砂鍋粥600

這一鍋有一整隻的紅蟳跟鮮蝦，算是真材實料，螃蟹蝦子新鮮有好吃，而且份量也不少，大家吃的超過癮。

配上店家自製的XO醬，味道更鮮濃好吃，不過會辣拉

鮮蚵粉絲

鮮蚵肥美又大顆，粉絲吸飽了湯汁吃起來有點鹹，應該還蠻適合配白飯的。

絲瓜蛤蠣

走清爽路線，絲瓜甘甜蛤蠣肥美。

金莎綠竹筍

當季的筍子吃起來鮮甜，配上鹹蛋的鹹味再帶出筍子的甜味，這樣甜鹹的味道相當的好吃，推薦必點。

萬巒豬腳350

讓我們等最久的萬巒豬腳，聽說老闆是屏東人，這個是屏東的特產，吃起來外皮Q彈入口即化，沾點蒜頭醬油也很不錯，大家都說有好吃。

評價｜

整體來說這間在漢口路的 大祥燒鵝海鮮屋 真的是相見恨晚，熱炒功力很不錯，食材也都很新鮮，而且還有特約停車，家庭聚餐也很適合，下次還想要來吃吃時價海鮮看看是如何。

大祥燒鵝海鮮屋

地址： 407台中市西屯區漢口路一段47號｜Google地圖
電話： 04 2312 1067
營業時間：11:00–14:00, 17:00–22:00
消費方式：300元，現金，無服務費
交通停車：桂冠歐洲特約停車
官網FB粉絲團：自己查

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