法蕾熊手工經典舒芙蕾 只要google一下員林甜點或彰化必吃甜點就會出現這間，算是彰化員林的甜點推薦，我們吃完謝米糕剛好可以順便來 吃個下午茶，外觀有滿滿的法式風格，很難想像是在彰化員林，完整度相當高，大概值逼台中或台北的高級甜點店，甜點選擇性多價位跟台中差不多，有下午茶組合，吃起來口味不錯有推薦，有到員林推薦可以來吃一下。
法蕾熊手工經典舒芙蕾
地址：彰化縣員林市忠孝街162號｜Google地圖
電話：04 831 6565（不可訂位）
營業時間： 11:00–21:00（無休）
消費方式：300/人，無服務費，刷卡可
交通停車：路邊停車
官網FB粉絲團：自己查
環境及服務（wifi 有）｜
法式甜點店裝潢，裡面外面都很好拍，而且完整度相當高，不輸台北或台中法式甜點專賣店，點餐在一樓，可選下午茶套餐或單點甜點跟飲料，無時間限制，吃完結帳可刷卡。
菜單價位及推薦菜色｜
價位一個人大概三百多，點下午茶套餐是799，舒芙蕾跟千層派現點現做推薦點，大概一個人一個甜點然後兩個人分享一壺茶這樣應該就可以吃個滿足的下午茶，今天吃得除了草莓馬卡龍外都推薦。
這一區超多人點，可能是價位低的關係，我們下來的時候都賣完居多
食記網誌心得分享｜
桌面擺設
像哈密瓜的是愛麗絲180，外皮是白巧克力跟抹茶，裡面是有白色的慕司跟莓果系列的內餡，吃起來酸甜酸甜的，還蠻有趣的。
草莓馬卡龍160，是後來追加，在冬天看到草莓就失心瘋，不過吃起來比較沒那麼滿意，主要是馬卡龍是脆口不是黏牙的，吃起來比較沒那麼愛。
紅茶190，味道不錯，不過第一泡要快一點，不然浸到之後下一泡就沒味到了。
皇家千層派230
這個現點現做要等個15分鐘左右，上桌還有上菜秀，蓋子打開裡面有乾冰散開，很像雲霧圍繞的感覺，可以拍照跟錄影頗為有趣。
口感頗為酥脆，千層沒油耗味，層次相當豐富，搭配上卡式達醬跟酸甜的草莓，一次三分之一口吃下，層次在嘴裡爆開相當令人滿足。
評價｜
整體來說這間彰化員林的 法蕾熊手工經典舒芙蕾 ，程度上大概跟法米差不多，好吃度相當不錯，有機會到彰化員林玩的話推薦可以來吃看看歐。
法蕾熊手工經典舒芙蕾
地址：彰化縣員林市忠孝街162號｜Google地圖
電話：04 831 6565（不可訂位）
營業時間： 11:00–21:00（無休）
消費方式：300/人，無服務費，刷卡可
交通停車：路邊停車
官網FB粉絲團：自己查
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