乾杯台中新光
地址：台中市台中港路二段111號13F／Google地圖
電話：(04)2259-6767
營業時間：平日 11：00~24：00 假日 10：30~24：00
價位消費方式：1000元/人。刷卡可。一成服務費
停車：機車，可。汽車，特約停車
｜碎碎念｜
話說3/15這天新光三越開了兩間新餐廳，一間是GB另一間是紅酒乾杯，開新餐廳本來應該事件很高興的事，但～這兩間餐廳硬生生的把我們約會的回憶全部摧毀，因為我們在愛在那片落地窗前坐下望著中港路的車潮，現在被兩間餐廳佔據，變成往事只能回憶了，好討厭歐＠＠
｜服務與用餐環境｜
先說一下服務的部份，服務生沒全程桌邊服務，只有部份重要食材有，不過牛排跟大蝦都是我們自己烤的，換烤網要客人講才會換，以半開放的用餐環境來講，應該要注意到客人的動態，另外又有90分鐘用餐限制，所以吃起來感覺很趕，不是很舒適＠＠
再來進入環境的部份，進門先來一道紅酒牆
餐廳裝潢是階梯式的，越往窗戶越高，總共有三層，
有的部份有隔柵，有點包廂的感覺，但並不是全部都有，
像我們做的這桌就沒有，另外一提，紅酒乾杯四人的座位超級無敵小，只要點超過兩個人的餐點，桌子就會陷入放不下的窘境，所以建議兩個人去吃會比較剛好一些，而且我覺得空間配置好擠歐＠＠
上面的燈裡面是酒瓶，
另一面的牆壁有壁畫，
｜菜單與價位｜
官網菜單：點這裡
跟其他乾杯不一樣的地方，就是菜單多了套餐，其實也只是將肉量減少的組合，裡面的菜色只有飲料可以選，其他都不能選，選擇性有點低。
價位從2628-1680不等
但是竟然暫時不提供1680套餐，只能往貴的點＠＠
不過也有其他比較便宜的套餐，另如石鍋拌飯套餐420（1700前點餐）
跟和牛套餐450，想吃個氣味的，點這個應該可以省一些錢，
再來就是一些單點菜色，
生啤酒120元，比胡同的160還便宜ㄟ
不收開瓶費，一個杯子收50元清潔費，
酷酷找了同品項的部份跟老乾杯比較，確實紅酒乾杯便宜一些，不過論環境，我覺得是老乾杯大勝拉。
| 老乾杯 | 紅酒乾杯 | 備註 | |
| 泡菜 | 100 | 60 | |
| 現切牛排（100g） | 890（和牛） | 480（美牛） | |
| 和牛牛五花 | 420 | 290 | 老乾杯的應該比較好 |
| 橫隔膜 | 580 | 420 | |
| 和牛角切肉 | 380 | 290 | |
| 和牛牛肋條 | 380 | 290 | |
| 霜降豬肉 | 220 | 180 | |
| 起司馬鈴薯燒 | 220 | 180 | |
| 白飯 | 60（越光米） | 30 | 紅酒乾杯是普通白飯 |
｜心得｜
筷架
跟老乾杯一樣的調味盤，不過好像少了麻油，
浪漫久久套餐1998
飲料
冰水免費跟服務人員要得，紅茶是套餐的，喝起來茶味濃，不甜，但仍舊普通。
現切美國肋眼牛排480/100g
這個是服務人員推薦的，份量大概200g左右，他本來是現切的，因為剩下最後一段沒辦法切，所以就便宜賣給我們，這樣大概是200g，價位是680，算是小賺，這個會有服務人員服務烤肉，不過我還沒等到他來烤，我就已經烤好分大家吃了，只能說酷酷的烤工太強了，在場的親朋好友都虧酷酷應該到燒肉店上班XD，這個美牛厚度夠，口感好，香氣足，肉汁充足，非常好吃，尤其又被優惠到，一整個吃的好爽。
套餐。牛舌
這個應該不是和牛吧，薄薄四片，一人一片，差點忘了他的存在。
單點。鰻魚石鍋拌飯320
想說既然要點那就點到處都很貴得鰻魚飯吧，
鰻魚的厚度很讚，很有誠意， 吃起來算是很不錯，要是能搞個茶泡飯，那應該會更完美。
套餐。本日燒肉。牛肋條跟牛小排？
雙人套餐就一種一人一片，厚度都不錯，吃起來入口即化，好好吃。
套餐。豪華燒肉組合。角切牛、牛五花、和牛前胸紛雪燒、大草蝦、松版豬、孜然雞肉
這三種也是好吃，尤其是角切牛厚度夠，吃起來超多汁。
正在烤往上考得吱吱作響的角切牛。
套餐。包肉青菜跟泡菜
這個等我們都牛肉都烤的差不多才送來＠＠
雞肉的孜然味很濃，吃起來會有在吃新疆烤羊肉的fu，
松版豬好吃，加上青菜跟泡菜比較不膩，
蝦子鮮度夠，蝦肉Q彈好吃，蝦頭也是新鮮沒怪味，整隻除殼都可以吃下肚。
套餐。沙拉
和風醬口味，跟市販不同，有乾杯特別的味道，清爽好吃，不過肉都吃一半了才上，送菜順序有點錯亂＠＠
套餐。紅酒乾杯特製咖哩
日本餐廳走印度風，咖裡配印度拉餅，拉餅是印度無誤，不過咖哩是日本無誤阿，
這個咖裡很好吃，比中友的coco一番屋好吃，接近異鄉人水準，用拉餅沾上咖哩，這大概是我吃過最好吃的拉餅配咖哩了。
單點。白飯30
其實咖哩吃不完，但很好吃不能浪費，所以又加點了一碗白飯，齁～這兩樣真對味，有夠好吃的拉。
單點。照燒雞翅160
這個好吃，雞翅炸過之後，外皮吸附了醬汁，酥酥甜甜鹹鹹的，是我們懷念的名古屋雞翅阿。
套餐。起司馬鈴薯地瓜燒
這個好吃，又兩種瓜類組合，在加上起司，比較沒那麼奶，感覺比胡同的好吃，
套餐，甜點
冰淇淋說是乾杯特製，我吃起來是覺得還蠻像哈跟達司，簡單說就是抹茶味濃郁好吃，旁邊的小蛋糕也不錯歐。
｜後記｜
整體來說真的是不太便宜，一個人大要一千塊才能吃得很爽快，不過我覺得也是可以點個和牛套餐，然後在家點個豬肉跟雞肉，不要吃太多牛肉應該也是不錯的選項，不過整體價位還是不便宜，但開在百貨公司裡，又是新光三越，地點選的真是太好，之後大概不怕沒生意了，即是貴應該還是很多人會買單吧，不過如果一人吃一千的話，我會比較想去老乾杯拉，因為比較舒服。
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