好久沒來台北玩了，這次安排兩天一夜的小旅行，第一天就來這間在中山北路捷運雙連站國賓大飯店附近巷子的 森壽司 ，聽師父在跟其他客人聊天，好像是游壽司的師父出來開得，中午800套餐配菜還蠻豐富的，算是可以推薦的台北握壽司，不過晚上略貴好像要兩千起跳，東西品質還不錯，就看大家的價位接受度囉！！
環境及服務（wifi 無）｜
地點在中山北路的巷子裡，還蠻隱密的，要認真找才看的到，有收一成服務費，裡面空間就一條吧台，大概15個人的位子，有興趣的建議訂位。
壽司吧可以清楚的看到今天的食材
桌面擺設
酒類跟飲料們
壽司鍾
吧台就師父一個人撐全場，所以出餐的速度不算快
菜單價位及推薦菜色｜
中午套餐800，晚上好像是2000起，今天吃得有好吃推薦
食記網誌心得分享｜
套餐800
熱茶服務人員倒的勤快，小菜是涼拌小卷，鮮度不錯吃起來脆口，還蠻開胃的
小朋友鮭魚玉子燒蓋飯150的樣子，鮭魚烤熟之後弄碎，在加上切丁的玉子燒，上面淋上一點醬汁，白飯好吃，小朋友很愛
柚子蘿蔔、嫩薑跟現磨山葵，嫩薑跟柚子蘿蔔吃完師父會繼續補上，不用省著吃
青甘生魚片搭柚子胡椒，油脂還不錯，搭柚子胡椒吃起來有香氣，好吃
旗魚肚切塊，油脂還蠻豐富的，有入口即化的感覺
烤魚，喜相逢夾明太子，重口味適合配啤酒
烤伍魚，肉質還蠻細嫩的，好吃
金目鯛握，走清爽路線，鮮度不錯
忘了什麼握，表面有用噴槍炙燒過，還蠻香的
牡丹蝦握，上面是鵝肝炙燒，多了一個味道，說實在我們喜歡單純一點
小丼飯，組合相當的豐富，有許多魚生，上面還有粉紅色的魚鬆，壽司飯好吃，雖然不大碗不過吃起來還蠻過癮的
味增魚湯
味增湯裡面的配料豐富，都是切碎的魚生下去煮的，湯頭濃郁好喝
單點秋刀魚握120
看隔壁熟客點的，秋刀魚是師父現殺，並仔細的挑過刺，秋天吃油脂還蠻豐富的，不過還是有一點點的小腥味，當然亮皮魚本來保存就不容易，這樣已經算是很不錯了
天然海膽400
這個也是隔壁的熟客點的，不過真的是太大膽，付錢的時候才知道痛，這個天然無添加的海膽一個軍艦卷就要400，是我們原來套餐的一半價錢，不過好吃度真的是還蠻高的，濃郁度高帶有奶油味，給的也很多，吃起來整嘴都是海膽味，不會有苦味，雖然有點痛心，但還算是有好吃拉！
套餐黑糖豆腐
簡單的自家製的甜點，還不錯吃
評價｜
整體來說這間在中山北路雙連佔旁的 森壽司 中午套餐還算是不錯，不過豐富度跟飽足度差了一點點，如果能在多一兩道菜的話應該會更完美一點，給喜歡握壽司或吃日式主廚套餐OMAKASE的朋友歐。
森壽司
地址：105台北市中山區中山北路二段59巷7號｜Google地圖
電話： 0970 554 724
營業時間：12:00–14:00, 18:00–22:00(一休)
消費方式：800元/人，一成服務費，現金
交通停車：路邊停車
官網FB粉絲團：自己查
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