小北澤壽喜燒專門店台中青海店

地址：40745台中市西屯區青海路二段207-18號B1｜Google地圖
開放時間：11:00–22:30
電話：04 2707 8090
消費方式：500/人，一成服務費，刷卡可
官網FB粉絲團：自己查

假日中午家樂福人滿為患，兩三百的餐廳都要排隊，這間四五百的餐廳不用排隊，也剛好很久沒吃壽喜燒，就帶著小朋友一起來吃，大人458，小朋友超過110要100 ，持花博卡有優惠打九折，肉的品質覺得以前比較好，整體吃起來就壽喜燒味道，吃了九盤就停手，現在年紀大了吃剛好比較健康，吃完之後覺得回不去了。

環境及服務（wifi 無）｜

這間小北澤大概是家樂福裡面用餐時間還不會很滿的餐廳，感覺應該是價位的關係，裡面裝潢有日式簡約風，入座後會有菜盤跟雞蛋，肉品直接跟服務人員點，蔬菜的部份會有餐車，飲料自取，冰淇淋跟甜點最後跟服務人員點，吃完之後結帳，持花博卡九五折。

菜單價位及推薦菜色｜

一人一鍋90分鐘吃到飽，平日中午399，晚餐即假日469，要另外家一成服務費，個人鍋是特色，今天吃的還可以。

食記網誌心得分享｜

桌上會先有基本的菜盤跟雞蛋，不夠可以跟推餐車的服務人員要

湯底連小朋友選了三種，基本的壽喜燒、辣味增跟雪見白玉

火鍋的醬料

肉品有五種，分別是豬里肌、梅花豬、雞腿肉、低脂牛、牛胸腹肉，除了雞腿肉是切塊的，其他薄切的肉吃起來口感都差不多，涮三種鍋底最好吃的分別是壽喜鍋–辣味增–雪見白玉

豬里肌

梅花豬

雞腿肉

低脂牛

牛胸腹肉

牛肉沾蛋液混合七味粉一起吃是基本吃法，記得好幾年前吃到這一味的時候好感動歐，不過經過這麼久，價位漲了，肉也變了

第二次加點的肉品，算一算兩大一小吃了九盤左右，戰力還蠻弱的＠＠

最後的甜點，紅豆紫米跟冰淇淋，都還不錯。

評價｜

整體來說小北澤壽喜燒專門店台中青海店口味還可以，能吃的人算是還蠻推薦的，價位跟以前漲了不少，肉品也沒以前那麼好吃，算是吃個意思意思，有興趣吃到飽的朋友可以參考看看。

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小北澤壽喜燒專門店｜家樂福青海店，台中老牌吃到飽餐廳，一人一鍋不吵架是優勢