台中 金典酒店栢麗廳 新增波士頓活龍蝦吃到飽，平日1580元，假日1680元，免服務費。龍蝦採單點吃到飽，無須排隊，原吃到飽部份，增加鐵板燒、披薩窯烤、義大利麵等新區域，看起來豐富度提昇不少，以波士頓活龍蝦吃到飽的價位來說，非常有競爭力，因為台北君品就店的龍蝦單隻就要1980+10%，金點的柏麗廳以這個價位，最貴1680還內含服務費，真的是非常有競爭力，看來我們太早去吃了拉XDDDDD
｜碎碎念｜
都是飛天璇害的，說什麼台中金典酒店新開的歐式自助餐有龍蝦，看了官網之後，哇平日1180元的價位不便宜，現在試營運中，兩個人加398元就有一隻活龍蝦（到1/1-1/28），一看想說價位開這麼高，應該會有厲害的感覺，而且最近台中吃到飽從響食開始發難，然後潮港城、漢來海港、日月千禧等新店如雨後春筍般開設…
｜用餐環境｜
封閉式空間，無高層夜景，全新裝潢，座位還算寬敞，取菜區，分為熟食區，
牛排、燒酒雞、拉麵、燙青菜區，
?冷盤區生魚片沙拉區，
甜點區佔地也不小，跟熟食區有得拼，
整體來說動線設計的有點不良，牛排區跟冷盤區合併應該會比較剛好，現在的設計牛排區感覺很像是臨時櫃，
另外現炒現煮的不多，沒有鐵板燒，沒有港式料理，沒有dm上的手工窯烤披薩，提供的菜色，感覺不算多，
還好人很少，平日現場大概50位左右，所以不會有動線不良的感覺，
｜服務｜
有加一成服務費，專屬停車場免費停車，記得跟停車的人說要去酒店就可以到搭B3的電梯直達，不然要從賣場走出來再上去，
我們本來有要加199/人，兩個人398一隻活龍蝦，想說都來了，就直接衝吧，不過之後沒來結帳人員有發現漏單，有跟我們道歉，我們不在意拉，沒來省了快四百。
｜菜單與價位｜
這個價位沒有龍蝦，絕對是台中最頂級的價位，能不能生存，就看市場反應吧，之前有吃過類似價位，大家可以去參考看看。
遠企cafe自助餐吃到飽＠台北
價位請自行自官網查詢：http://www.splendor-taichung.com.tw
｜心得｜
桌上擺設，有刀叉湯匙紙巾跟濕紙巾，用完了要跟服務人員要，取餐的地方只有筷子跟盤子和小湯匙，
這個就是跟我們失之交臂的大龍蝦（別桌），真的是還蠻大一隻的，加這一隻398應該是不算貴，不過點了也只能說是吃而已，
接下來就直接看我們拿了些什麼吧，先走冷盤，旭蟹、干貝、章魚、花枝、賴尿蝦、蝦子、龍蝦沙拉、淡菜，吃起來都普通，
生魚片，有六種部位，鯛魚、鮪魚、鮭魚、旗魚、海麗？生魚片鮮度不錯，不過部份有筋，鮭魚有吃到解凍不完全，握壽司的飯還不錯，
沙拉，安全牌，沒什麼大問題，玉米筍超大隻，
熟食，吃起來都還好，沒特別喜歡的，
本日最優，牛排跟火腿，牛排吃起來香嫩多汁，沒有騷味，沾點鹽就很好吃，非常推薦，另外火腿的部份也很有水準，本次重點主菜試牛排跟豬排勝出，兩樣都很好吃，推薦多吃一點比較能值回票價，還有烤蒜頭也很讚，
最妙的是還有烤檸檬？
味增拉麵，
湯頭不錯喝，跟日本日清味增泡麵有像，麵偏軟，份量不會多，
這個應該是某種蟹類的腳？
紅茶用很可愛的瓶子裝，
雪碧是瘦身瓶，細細長長的，
啤酒喝到飽，台啤有一系列的水果啤酒，可惜沒肚子，不然可以多喝幾罐回本，
※開車不喝酒喝酒不開車。
甜點全拿了，每種都不錯吃，算是有板回一成，
哈根達思冰淇淋，回本的好夥伴，總共有七種口味，我們三個人只吃了六球＠＠
鬆餅招待，這個實在是不用推車到處給客人，現作熱的不是更好？吃起來普通，可以自行加個哈根達思的草莓冰淇淋，變更好吃。
水果沒什麼喜歡的，就跑去拔巧克力噴泉上面的草莓，還蠻甜的說，
｜後記｜
吃完 金典酒店栢麗廳 真慶幸沒加點龍蝦，當然不是龍蝦不好，只是其他的真的是太普通，如果再多花錢，心情真的會很差，因為這樣一餐在台中假日，加完一成將近1400元，真的是很貴，只能說餐廳一次就訂超出餐點本身品質的價位，真的是非常的危險，如果這個價位兩個人包一隻龍蝦，會非常的有賣點，可惜事與願違，只能說店家似乎太過理想了，
有舊餐卷的朋友，可以回來試試，可以抵用歐，抵用方式自行洽餐廳阿。
PS：花旗卡有九折優惠。
｜店家資訊｜
金典酒店栢麗廳
地址: 403 台中市健行路1049號12樓(台中港路旁)｜Google地圖
訂位專線 : 04-2324-6111
營業時間：0630-2100
價位消費方式：580-1280元/人。刷卡可。一成服務費
交通：路邊停車
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